2018년 1월 5일 시작한 프로그램이 종영됩니다. #백종원골목식당종영 소식인데요.

이대 편으로 새로운 이슈를 몰고 왔죠. 식당을 창업한다는 건 참 어려운 일입니다.

요리를 좋아한다고, 요리를 잘 한다고 성공을 보장받을 수 없죠. 성공 방식이 너무 복잡하니 뭘 어떻게 해야 살아남을 수 있을지도 정답이 없습니다.

고려대 편을 끝으로 종영할 계획입니다. 골목식당은 거의 한 주도 안 빼고 시청했는데요.

저 역시 외식업에 종사하면서 몇몇 인사이트도 발견하고 벤치마킹 다녀온 기억도 있습니다. 아쉽기만 합니다.

골목식당이 끝나도 또 다른 식당 매출 증가를 위한 프로그램이 새롭게 이어졌으면 하는 바람이 있습니다. 서울 회기동, 홍제동..........